【来源：中国质量新闻网】
中国质量新闻网讯 5月13日，河北省秦皇岛市山海关区市场监管局联合孟姜镇人民政府，组织开展制售假劣肉制品、农村假冒伪劣食品专项检查行动，进一步规范肉制品市场秩序和农村食品。
执法人员重点核查肉制品经营户食品加工、经营许可证持有情况，检查进货查验台账、索证索票制度落实情况；核对动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证等凭证，确保肉制品来源可追溯。同时，向集市负责人及集市内经营者宣传《食品安全法》等法律法规，要求认真履行食品安全主体责任，提高食品安全法律法规意识。
检查结束后，执法人员沿路张贴《关于公开征集农村假冒伪劣食品线索的公告》《关于严厉打击制售假劣肉制品违法行为的公告》《关于禁止制售假冒伪劣食品告知书》等宣传资料。（来源：秦皇岛市市场监督管理局）
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