徐建辉
“今年暑期酒店业有多惨？这么说吧——以前是躺着赚钱，现在是跪着求人，结果发现客人躺平了！”某OTA平台总监猛嘬一口电子烟，“高端酒店门可罗雀，经济连锁疯狂内卷，民宿老板在抖音装疯卖傻……魔幻，太魔幻了！”（7月26日蓝鲸新闻）
“今年暑假，酒店比游客更穷”的消息冲上热搜。然而，消费者并不买账，在他们看来，这种“卖惨”过于矫情——当酒店业把“逢假必涨”当成生存法则，消费者也只好望而却步了。
周末小幅上调，寒暑假普遍翻倍，黄金周更是坐地起价，酒店业的“逢假必涨”由来已久。这种“机会主义”定价策略，本质上是把消费者当成待宰的羔羊。在旅游市场复苏初期，或许有游客为了“补偿性出行”接受高价，但当旅游成为常态化消费，当人们开始计算性价比，“宰一刀”的模式必然失效。
更值得警惕的是，价格与服务的严重失衡，正在透支行业信誉。有游客吐槽，花千元入住的酒店，房间卫生堪忧，空调噪声刺耳，前台服务态度冷漠；某亲子酒店打着儿童乐园的旗号，实际只是摆放了两个破旧滑梯，与宣传图片判若两地。消费者吃一堑长一智，自然会理性选择，要么提前预订实惠的民宿，要么缩短行程当天往返，要么干脆选择避峰出行。酒店业抱怨游客变少，却忘了自己价台高筑，把潜在客源挡在了门外。
“哭穷”解决不了问题，改变思路才能破局。多家在线旅游平台发布的报告显示，从目前的预订情况来看，今年暑期旅游人次至少同比增长三成。旅游市场的需求依然旺盛，只是消费者更理性了——他们愿意为优质服务买单，却拒绝为“旺季溢价”埋单。
酒店业需要明白，旅游经济是“复购经济”。一个游客对目的地的好感，可能始于风景，终于住宿体验。如果一次高价低质的入住让游客心生不满，不仅会失去这个客户，还可能通过社交媒体影响更多潜在消费者。反之，若能以合理价格提供超出预期的服务，游客不仅会再来，还会主动推荐亲友。放低身段不是 “自降身价”，而是回归商业本质，用性价比赢得市场，用口碑积累客源。
改变现状，还需行业从短期逐利转向长期经营。一方面，建立透明的定价机制，避免“价格刺客”现象，比如在预订页面明确标注“旺季价格”“附加费用”，让消费者明明白白消费。另一方面，提升服务细节，比如免费提供儿童洗漱用品、增加客房清洁频次、开通24小时投诉通道等，用细节打动人心。监管部门也可引导行业协会制定指导价，对恶意涨价、虚假宣传等行为进行约束，维护市场秩序。
没有哪个行业能靠割韭菜长久生存，唯有放下暴利思维和涨价执念，尊重消费者、敬畏市场规律，才能行稳致远。
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